Programa para el Desarrollo de un Banco de Hongos Comestibles para Chile
Información del Proyecto
Silvicultura y Manejo de ecosistemas forestales nativos y exóticos
Recuperación y manejo ecosistémico de recursos forestales nativos
El programa comprende la captura y mantención de material
vegetativo de hongos comestibles en el Laboratorio del INFOR con
el propósito de establecer un Banco de Hongos Comestibles de
Chile, con el propósito de resguardar el material genético fúngico
nacional y para desarrollar futuros trabajos de investigación en
torno a generar productos con valor alimenticio. Reporte 2016
Fase 2: Región de la Araucanía.
vegetativo de hongos comestibles en el Laboratorio del INFOR con
el propósito de establecer un Banco de Hongos Comestibles de
Chile, con el propósito de resguardar el material genético fúngico
nacional y para desarrollar futuros trabajos de investigación en
torno a generar productos con valor alimenticio. Reporte 2016
Fase 2: Región de la Araucanía.
2016
2016
Objetivos
Desarrollar un Banco de germoplasma de hongos comestibles de
importancia para abrir futuras líneas de investigación, posibilitando
impactos positivos en la actividad económica y en la producción de
alimentos naturales para personas y familias ligadas a los bosques
- 1-Seleccionar Sitios para la Recolección a través de la elaboración
- de mapas de vegetación con los géneros arbóreos hospederos
- de hongos comestibles
- 2-Prospectar y Colectar hongos comestibles cubriendo zonas
- seleccionadas.
- 3- Acondicionar en laboratorio el material colectado fijando medios
- de cultivo afines a la aislación de tejidos de cada hongo colectado
- 1 Informe técnicos con el detalle de las metodologías utilizadas y el
- material capturado e ingresado al Banco de hongos.
En elaboración
Organizaciones
Contrato desempeño MINAGRI
INFOR
- Sector forestal (Agricultura Familiar Campesina, propietarios,
- productores , investigadores, estudiantes)